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Unsere Straußwirtschaft
ist ab dem 1. Juni 2017
geöffnet.
Wir freuen uns auf Sie.



Unser Weingut liegt direkt am Moselsteig.

Wir bieten Ihnen zur Stärkung eine gute Küche* und Weine direkt vom Winzer.

*Fleisch- und Wurstwaren von der Metzgerei Georg, Europameister 2012, 2013, 2016

Ziegenkäse
vom Vulkanhof

 


Schneiders-Müller
Weingut · Gästezimmer
Straußwirtschaft
Kaiserstr. 20 · 56861 Reil
Tel. 06542 2905
Fax. 06542 901256
info@schneiders-mueller.de


Impressum
WebBlog Aktuell

Der Weinberg

Unser Potenzial: Die Schiefersteillagen der Mosel

Wir, die Familie Schneiders-Müller, bearbeiten Weinberge in den Steillagen der Mittelmosel. Auf dem Hauptanteil der Fläche wächst die Rieslingrebe heran – eine Rebsorte mit höchsten Ansprüchen an ihren Boden und das Klima. Zusätzlich bauen wir in unseren Weinbergen die Rebsorten Müller-Thurgau (Rivaner) und Dornfelder an.

Der Riesling findet an der Mosel einzigartige Wachstumsvoraussetzungen, die kein anderes Weinanbaugebiet bieten kann: die Schiefersteillagen.

Der Schiefer, der viele unserer Weinberge bedeckt, verleiht unseren Weinen ihren einzigartigen Charakter- eine impulsive Vereinigung von Frucht und Mineralität. Durch die extreme Hangneigung steht die Sonnen fast senkrecht auf Boden und Reben und versorgt diese mit viel Energie.

Das raue Klima an der Mosel lässt die Trauben zwar spät reifen, dennoch sind die Reben in der Lage, die meist sonnigen und warmen Herbsttage voll auszunutzen.